Vegan Dog – Vegetarian Dog

日の出タイム　AM５：０５　頃　（memo)

頑張って早起きしてます～
せっかくなら朝日が出る日の出の時間に外で過ごしたいと思い、４時台に起床。
美しいオレンジ色の朝日があがる瞬間を見たら、なんだか１日得した気分
いやぁ、低血圧で
N 「私は朝７時前には絶対起きれません！」
と豪語していた私Nacci’・・・
（社会人の時は、とにかく出勤時間の遅い会社が希望だったくらいだし
いつも重役出勤だねーとか言われてたくらいだった（汗））

いやぁ、これって☆奇跡☆ですよ、ホント

憧れのネイティヴアメリカンの様な生活☆
日の出とともに目覚め、日の入りと共に眠る（日の入りに眠るはさすがに無理だけど）
はぁ、とりあえず半分憧れに到達っ

朝は家を出る前に、ホームベーカリーにパンをセットして帰宅後にはパンが
焼きあがっている！
ホント早起きして、なんだか時間がたっぷりですよ～

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最近こりらっくまは、ちょっとわがまま病？が出たのかなんなのか・・・
食事にやたらに手がかかるようになりました
今迄なんでもスムーズに喜んで食べていたのに、何が嫌だったのか
（この間の外のお出掛けで色んな人に食べてる物を貰ったせいもあるのかな？）
いつものスタイルの食事は、なんだか嫌々オーラが・・・。
どこのお坊ちゃんだか知らないが、挙句はスプーンで口元に運ぶスタイル
なら食べる始末。。。
この頃の悩みの１つ・・・頭がいた～い

例えば・・・じゃあ？どれが苦手なの？と思って、調べる為にバラバラに食べさせる
とそれはそれで普通に食べるのだけど、今迄していたみたいにまとめて混ぜて
「さぁお食べ～」　とあげると　　 「嫌だ！」　みたいな状態で。。。

もう一体なんなんだ・・・

いつからこんなに食事に手がかかる子になったんだ前はこんなにスムーズだったのに。
（写真参照・・・）
相変わらずおやつ類は、喜んでウエルカム状態です･･･　わがまま病だな。

と、言う訳で最近は小難しいこりらっくまではなく、たまねJに新メニューを試みて
いる今日この頃。人間用メニューですね！
たまねJは喜んでなんでも食べるので、最近はたまねJの方が作り甲斐ある
なんだかそれも切ないなぁ～

こりらっくまはHSD（ハイセンシティヴ・ドッグ超繊細？神経質？犬）なので、
１度何か嫌だなと思うとなかなかそれに対して受け入れさせるのがムズカシイ。

小さい割にかなりの運動をしてるので、わがままだからと言って食事食べさせない
のはやっぱり心配です

すりおろしたお野菜の感触が嫌いだし、大根のすりおろしがとくに嫌。
（こっちとしては、ぜひともあげたい食材なのに）
入ってると食べたくないという姿勢を徹底の頑固犬こりらっくま。。。まったくもう・・・

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最近作ったおかずで好評だったモノ。

こりらっくまの食事用に常にストックしてある食材を使って、コロッケを作ってみました。
その食材とは 【オートミール】 です。

オートミールは、クッキーに入れてもおいしいし時々作るRawケーキのタルト部分
にもちょっとお助け材料として入れたりしていました。

何気にとっても使えるし、栄養価も高いし！
玄米とオートミールのお粥も、まろやかでおいしい～

そんなオールマイティ？オートミールを使って、手軽コロッケ。
マクロビメニューではオートミールコロッケはあるらしいのですが、我が家は単なる
ヴィーガンなので（動物製品未使用でおいしければOK）最近ようやくチャレンジ。

いつも通り適当な分量＆レシピですが・・・
※今回は納戸にあった本にレシピが載っていたので、それを拝借！

【オートミールコロッケ】

・オートミール　　・・・　１+１/２カップ
・水　　　　　　　　・・・　１+３/４カップ
・たまねぎ　　　　・・・　１/２個
・塩コショウ少々、味噌少々

オートミールは分量の水を温めて、そこに入れてふやかせばOKです。
出来た種を小麦粉と水を溶いたものを絡ませて、パン粉をつけて揚げればおしまい。
あっさり食べやすいコロッケです～。パンと相性よさそうな感じですね。

たまねぎはレシピでは炒めて入れる、となっていましたが私は新たまねぎなので
炒めず生で入れました♪ちなみに私は味噌入れてなかったです。
たまねぎだけでなく、ニンジンもみじん切りも入れました。

あと、今回私の場合水分多い種になったので小麦粉を絡ませずに直接パン粉を
つけて揚げました。それでも全然大丈夫でした☆なんとでもなります～
（まずレシピ通り作ったことありませんあはは）

いや、このコロッケ本当に手軽で簡単（簡単でおまけになかなかイケル）。
パンに挟んでサンドイッチもいいし、小さく作ってお弁当にもOK。
お弁当おかずで、結構好評です（たまねJに）今朝も散歩の後帰ってきて急いで
作って詰めました！
ビーガンやべジものおかずって冷めても結構おいしかったり
お弁当には結構べジおかず、お薦めだったりします
レンジ温めなしでおいしいお弁当がいいよね